SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞE DOĞRU
Biz kimiz?
Ocak 2021 itibariyle Bağdat caddesinde yerleşen, dünyaya tutkuyla bağlı olan ve gezegenimizin geleceğine karşı sorumlu hisseden insanlardan oluşan surplus ekibi marketlerden ve pazarlardan kalan gıda atıklarını kurtarıp onlara yep yeni lezzetler yükleyip sizlere sunuyor.
Peki niye Surplus?
Dünyada yaklaşık 7 milyar insandan 925 milyonu şu an açlıkla savaşıyor. Her yıl 3 milyar insana yetebilecek 1,3 milyar ton yemek çöplere atılıyor. Dünyada üretilen yemeklerin üçte biri yani yaklaşık 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor. Bu nedenle, bizim amacımız da elimizden geldiği kadar gıdayı korumak ve israfı engelleyerek onlara yeniden lezzetler yüklemek.
Surplus’ın lezzetleri
Herkesin sevdiği BolBol siyah ve yeşil zeytinlerden zeytin ezmesi, mis gibi cevizlerden fındık ezmesi, karışık tuzlu ceviz, nefis meyvelerden meyve kurusu, patates patlıcanlardan tuzlu biberli kekikli cipsler, sizleri inanılmaz lezzete davet ediyor.
Surplus’ta cumalar
Haftanın en sevdiğimiz gününde, sizleri kurtardığınız yemek artıklarıyla, Surplus’ın mutfağına bekliyoruz! Sizlere birlikte yeniden lezzet yüklemeyi, yemek tadımını ve yemeklerin saklanması hakkında faydalı tavsiyelerimiz verip; akşam yemeği için yeşil ve ferah terasımıza davet ediyoruz! Gelecek etkinliklerimize katılmak icin aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.
